环境重金属污染带来的稻米镉污染已经成为影响我国人民身体健康和稻米行业可持续发展的重要风险因素本文通过探讨镉在水稻植株内的转运及富集机制,结合近年来对大米镉消除技术的各项研究,总结了大米镉污染治理的主要控制技术,为大米镉污染防治提供依据。