苦参总黄酮超声提取工艺优化研究

作者：王欣雨; 张梓晗; 李振^*

来源：山东化工, 2023, 52(14): 9-12.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2023.14.008

• 苦参
• 总黄酮
• 提取工艺

苦参中含有丰富的黄酮类化合物，为提高其提取率，优化苦参黄酮提取工艺，本实验以黄酮提取率作为评价指标，探究料液比、乙醇体积分数、超声波功率、温度及时间五个因素对黄酮提取率的影响，确定各因素的水平范围，采用三因素三水平正交试验确定最佳提取工艺条件为：料液比1∶36(g∶mL)、乙醇体积分数80%、提取时间20 min,苦参总黄酮提取率为1.05%。该提取方法操作简单，有良好的稳定性，可为苦参总黄酮的进一步研究与利用提供一定的实验依据。

• 单位
  临沂大学