"趣味"这一美学术语从词源上讲,它起于"味觉"之本义。在西方,"趣味"之本义"味觉"却在审美化过程中,逐渐成为一个纯粹表示"判断力"的概念。为了解这一改变背后的原因,本文对比西方味觉和审美之间的共通性和不可调和的矛盾。"味觉"的主观性、非理性等特征为它敲开了审美的大门,但是因为与西方传统的背离,最终被挡在门外。在理性看待这个问题的同时,也为我们在应对审美多元化挑战时提供了思路。
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