离子色谱-电导检测法测定苏氨酸

作者：刘春梅; 丛威; 张栩; 杨鹏波

来源：食品科技, 2009, (08): 280-283.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2009.08.003

• 离子色谱
• 电导检测器
• 苏氨酸 ion chromatography(IC)
• conductivity detector
• threonine(Thr)

建立了离子色谱-电导检测器直接进样测定苏氨酸的方法。淋洗液为4.0mmol/L的酒石酸和1.0mmol/L的2,6-吡啶二羧酸,流速为1.0mL/min,检测器为电导检测器。结果表明,苏氨酸在10~100mg/L的线性范围内线性良好,回归方程为:A=0.3649C-0.3315,R2=0.9998,精密度实验RSD=1.393%,最小检测限为1.8mg/L;苏氨酸与其他阳离子同时测定时互不干扰;非离子态物质对苏氨酸的测定没有影响。离子色谱-电导检测器测定方法简单、准确,可用于苏氨酸的定量分析。

• 单位
  生化工程国家重点实验室; 中国科学院过程工程研究所; 北京化工大学