发达国家和地区新资源食品监管新进展及对中国的启示

作者：肖平辉

来源：粮油食品科技, 2016, 24(05): 1-5.

DOI：10.16210/j.cnki.1007-7561.2016.05.001

• 新资源食品
• 风险
• 克隆
• 纳米技术

世界各国及各地区对新资源食品的监管手段不尽相同,但有一些相似的理念:比如设定上市前的安全评估、建立目录清单等。不同国家和地区对新资源食品定义的内涵和外延各有差异。全球化和新技术(如纳米技术、克隆技术)的应用使得新资源食品监管问题更加复杂。对新资源食品规定较为严格的欧盟、加拿大、澳大利亚进行系统研究,阐述发达国家及地区上市监管体系的新进展,并从中总结其经验和对中国的启示。

• 单位
  中国社会科学院社会学研究所; 国家食品药品监督管理总局