便利店牵手外卖

作者：林楠

来源：支点, 2022, (11): 26-27.

<正>即时配送让便利店的服务半径扩大为5公里左右。竞争日益激烈的便利店行业，外资品牌和本土品牌的角力，正在即时零售、下沉市场等维度展开。据报道，因鲜食品类差异化缩小、鲜食渠道分化等原因，武汉中百罗森内部作出判断：鲜食品类的综合竞争力正在下降。中百罗森总经理周彬表示，“一招鲜吃遍天”的时代已经过去，便利店经营者应该抓住线上销售、下沉市场等，搭建新的竞争壁垒。