黑龙江省瓶(桶)装饮用水中阴离子检测结果分析

作者：张博超; 王春雨; 王子谛; 姜连阁^*

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(19): 6901-6904.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.19.030

• 瓶(桶)装饮用水
• 阴离子
• 结果分析

目的了解和分析黑龙江省瓶(桶)装饮用水中阴离子检测结果。方法按照《食品安全国家监督抽检和风险监测计划》要求,对全省流通和生产加工环节的瓶(桶)装饮用水的水中阴离子进行检测分析。结果共抽检486批次样品,总合格率为96.5%。按照不合格率由高到低,依次为瓶装饮用水5.6%,纯净水1.96%,矿泉水1.67%;不合格项目为亚硝酸盐、溴酸盐和硝酸盐,不合格率分别为0.62%、3.9%、0.83%。结论黑龙江省生产和流通环节饮用水水中阴离子情况整体较好,但仍需加大监管监测力度,尤其是对瓶装饮用水需要进行重点监测,对于溴酸盐和硝酸盐2种离子也要进行重点监测。