高温对不同耐热性马铃薯生长特性的影响

作者：黄家伟; 吴登峰; 张招娟^*

来源：亚热带农业研究, 2022, 18(02): 79-84.

DOI：10.13321/j.cnki.subtrop.agric.res.2022.02.002

• 马铃薯
• 高温
• 农艺性状
• 生理指标
• 产量
• 品质

[目的]了解高温对不同耐热性马铃薯生长的影响，以期为耐热马铃薯品种的选育与推广提供依据。[方法]以耐热品种‘中薯3号’和热敏感品种‘费乌瑞它’为参试材料，分别测定高温胁迫和常温下两品种的农艺性状、部分生理指标和保护酶含量，研究持续高温对不同耐热性马铃薯生长与产量、品质的影响。[结果]高温胁迫增强了马铃薯植株的纵向生长、减弱了横向生长，导致植株出现徒长倒伏。持续高温导致不同耐热性马铃薯的根系活性、脯氨酸(Pro)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化酶(POD)活性低于常温对照组；过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量高于常温对照组，且热敏感品种变化幅度高于耐热品种；可溶性糖和可溶性蛋白含量增多。高温导致马铃薯减产，对热敏感品种影响更大，减产率达94.23%。[结论]持续的高温胁迫影响马铃薯生长，且对热敏感品种的影响程度高于耐热品种。

• 单位
  福建农林大学