摘要

本文基于OBE教学理念的产出导向、注重评价、持续改进的先进理念,对中职酒店英语课程教学进行研究,找出当前课程教学存在的问题,在教学目标、教学内容、教学方法及手段、教学评价等方面开展“4+4”教学模式的策略研究,探索出一条适合中职酒店英语教学的新路径,提高酒店专业高质量人才培养的实效。