摘要

<正>1月上旬,山东省乳山举办了第四届乳山(国际)牡蛎文化节。牡蛎王选拔赛、牡蛎开壳赛、厨王争霸赛、美食嘉年华等主题活动轮番上演,"乳山牡蛎十佳品牌"、卡通形象"蛎大哥"新鲜出炉,向社会发布。以往摊在地上论堆卖,如今"全网"供不应求,全国各地都有"她"的追随者;以往煮煮就吃,如今打开"抖音"等短视频APP,有人在传授"她"的上百种食用方法;以往人们只是垂涎于"她"的美味,