<正>2008年,三聚氰胺事件爆发,对我国奶业造成了毁灭性打击,是中国奶业发展史上的转折点,随后我国奶业进行了改造和升级,经过不断发展,取得了历史性进步。如今奶牛养殖规模化、集约化、信息化程度越来越高,奶牛单产大幅增加,生鲜乳质量显著提高,主要指标均高于国家标准,达到发达国家水平。但另一方面,仍面临着产品供需结构不平衡、利益分配不均、产业竞争力不强、消费市场不广、信任度不高等突出问题。对此,笔者提出几点保障和加快奶业全面振兴的建议:
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