贮藏方式和时间对紫花苜蓿干草营养品质的影响

作者：孙雷雷; 赵桂琴^*; 柴继宽; 康晓强; 刘富渊

来源：草原与草坪, 2020, 40(06): 33-38.

DOI：10.13817/j.cnki.cyycp.2020.06.005

• 苜蓿干草
• 贮藏方式
• 贮藏时间
• 营养品质

为探讨贮藏条件和贮藏时间对苜蓿干草品质的影响,以甘肃省酒泉市肃州区收获的第1茬紫花苜蓿草捆为材料,分别用露天贮藏、苫布贮藏和储草棚贮藏3种方式,研究贮藏0、30、60、90、150、210、270和360 d时苜蓿干草各营养指标的变化情况。结果表明:苜蓿干草的粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)含量随贮藏时间的延长呈明显下降趋势,粗灰分、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著增加,相对饲喂价值(RFV)则明显降低,苜蓿干草品质下降。3种贮藏方式中,露天贮藏下的干草营养物质损失最大,贮藏360 d蛋白质损失率是储草棚贮藏的1倍左右,粗灰分增加了17%,ADF和NDF分别增加了34.40%和27.70%,RFV下降了33.15%,干草品质最差。在甘肃河西地区,苜蓿干草捆最好在储草棚贮藏,时间控制在5个月内,以保证品质。

• 单位
  甘肃大业草产品研究所有限责任公司; 草地农业生态系统国家重点实验室; 甘肃农业大学