百合总皂甙的提取工艺

作者：任凤莲; 邱昌桂; 连琰

来源：中南大学学报(自然科学版), 2005, 36(1): 69-72.

DOI：10.3969/j.issn.1672-7207.2005.01.015

• 百合
• 总皂甙
• 提取
• 工艺
• 分光光度法

以百合中总皂甙含量为考察指标,应用正交设计对百合总皂甙提取工艺中的温度、乙醇体积分数、固液比、回流时间和提取次数进行了研究;以薯蓣皂甙为标准,香草醛-高氯酸为显色剂,冰醋酸为溶剂,用紫外可见分光光度计在波长为540 nm处对百合总皂甙的含量进行了测定.得出百合总皂甙的最佳提取工艺条件是:温度为70 ℃,乙醇体积分数为80%,固液比为1:6,提取时间为3 h,提取次数为3次;百合中总皂甙的含量为3.48 mg/g.

• 单位
  中南大学; 化学化工学院