随着经济的快速发展,人们的生活节奏加快,单身人数越来越多,尤其是外卖订单中,60%以上都是单人餐,这些独身年轻人几乎撑起一个千亿规模的外卖市场,“一人餐”模式慢慢兴起,带动新经济模式。其他企业也开始利用这一商机,提供服装、住所等,但还是比不过餐饮的变化。本文分析“一人食”经济发展的起因,找出“一人食”经济发展的局限性,最后提出推动“一人食”经济发展的建议。