随着经济的快速发展，人们的生活节奏加快，单身人数越来越多，尤其是外卖订单中，60%以上都是单人餐，这些独身年轻人几乎撑起一个千亿规模的外卖市场，“一人餐”模式慢慢兴起，带动新经济模式。其他企业也开始利用这一商机，提供服装、住所等，但还是比不过餐饮的变化。本文分析“一人食”经济发展的起因，找出“一人食”经济发展的局限性，最后提出推动“一人食”经济发展的建议。
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