提高产业整体效益和竞争力,推动牛业快速、健康、可持续发展

来源：畜牧产业, 2020, (12): 5.

<正>2020年是全面建成小康社会目标实现之年,是全面打赢脱贫攻坚战的收官之年。在经济下行压力加大、国内外环境发生深刻变化的复杂形势下,坚持做好畜牧兽医工作,稳住三农工作基本盘尤为重要。《国务院办公厅关于畜牧业高质量发展意见》中指出,畜牧业是关系国计民生的重要产业,肉蛋奶是百姓"菜篮子"的重要品种。养牛业作为我国畜牧业的重要组成部分,在优化国民膳食结构、繁荣农业农村经济、促进农民增收方面都发挥了积极的作用,特别是在当前非洲猪瘟和新冠肺炎疫情因素影响下,牛业产品的消费替代功能以及营养价值、功效得到了进一步凸显,现阶段我国牛业发展呈现以下4个特点。