虹鳟海水驯化工厂化高效养殖试验

作者：刘婧美; 孙伟彬; 徐晨曦; 魏滨; 陈秀玲; 张丽敏; 裴向军; 肖国娟

来源：河北渔业, 2023, (06): 1-34.

• 虹鳟(Oncorhynchus mykiss)
• 海水驯化
• 工厂化

为缓解地下水紧张的趋势，拓宽海水工厂化养殖新品种，引进平均规格0.2 kg/尾以上的优质虹鳟(Oncorhynchus mykiss)苗种，开展虹鳟海水驯化工厂化高效养殖试验。养殖盐度和密度对比试验表明，水温在16～18℃,盐度在15‰～18‰,溶解氧在7mg/L左右，养殖密度25尾/m3为最佳养殖模式；咸淡化养殖模式对比证明，两种模式工厂化养殖产量差别不大，咸化养殖模式平均体重1.01 kg/尾，平均放养量25尾/m3,平均成活率90.73%,平均产量22.84 kg/m3,虹鳟咸化后产品品质大幅度提高，经济效益显著，按目前市场价格估算，咸化后虹鳟平均产值增加175.38元/m3,增加率达到20%。