拍瓜师火热上线确立职业标准才能走得更远

作者：周子元

来源：食品界, 2023, (08): 26-28.

<正>盛夏时节，西瓜销量出现高峰。为西瓜品质保驾护航的新职业——拍瓜师应运而生。记者采访了解到，拍瓜师每天拍瓜上万次，在人们对西瓜品质要求更高和电商发展需求旺盛的需求下，带来了西瓜更好的品控和更高的销量。未来拍瓜师是否需要推广，专家认为主要取决于市场需求。同时专家建议从两个方面建立职业标准。