潍坊吹响集结号 打造中华预制菜产业第一城

作者：王富; 陈强; 夏德娟

来源：走向世界, 2022, (22): 8-9.

<正>编者按潍坊，总在不经意间，牵引着外界关注的目光。疫情影响下，预制菜站上了市场新风口。资本市场凭借灵敏的嗅觉率先发力，多家预制菜相关上市公司股价连续大涨。面对这一万亿级产业，全国各地摩拳擦掌，跃跃欲试。领跑全国农业的潍坊市迅捷反应，率先吹响了打造“中华预制菜产业第一城”的号角。