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摘要
本研究旨在研究植酸酶转基因玉米对蛋鸡组织器官相对重量、血清生化指标、养分表观消化率及DNA重组的影响。试验选择160只48周龄、平均产蛋率为76%的海兰褐壳蛋鸡,随机分为2组,每组5个重复,每个重复16只。对照组日粮中使用625g/kg正常玉米,处理组日粮中使用625g/kg植酸酶转基因玉米。饲养试验共进行16周。结果 :转基因玉米组心脏、脾脏、肺和肾脏相对重量在数值上高于对照组,而对照组肝脏相对重量在数值上高于处理组,但均无显著差异(P> 0.05)。对照组与处理组对总能、干物质、粗蛋白质和钙表观消化率的影响无显著差异(P> 0.05),但转基因玉米日粮组磷表观消化率较正常玉米日粮组显著提高22.39%(P <0.05)。正常玉米与转基因玉米对血清总蛋白、白蛋白、胆固醇、甘油三酯浓度及血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、谷氨酰转移酶和乳酸脱氢酶活性无显著影响(P> 0.05)。正常玉米、转基因玉米、正常玉米日粮及转基因玉米日粮中玉米特异性转化酶基因DNA重组表达达到100%。转基因玉米和转基因玉米日粮中phyA2基因DNA重组表达为100%。对照组和处理组胸肌、腿肌、卵巢、输卵管和鸡蛋中家禽特异性卵清蛋白基因DNA重组表达为100%。结论 :本研究在肌肉组织和生殖器官中未检测到重组的phyA2基因,养分消化率数据表明,植酸酶转基因玉米日粮组可以提高磷表观消化率,最大限度地减少日粮中磷的添加水平。
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