摘要

<正>人到中年,虽然脚步不停,但是味蕾一直在回望。当"酒酿汤圆——要哇"的悠扬叫卖声在小区响起时,顷刻间所有熟悉的记忆又重新奔涌而来。酒酿是我们儿时喜好的一种甜点,一般只有在春节前,父亲才会抽时间做酒酿,让我们在过节时享享口福。他会先将上好的粳米或糯米淘洗干净,在清水中浸润半天后装入木蒸笼。土灶开始生火,锅内放入适量的水,