我国人口众多,同时也是农业大国,水利工程建设是保障国家粮食安全工作的重要组成部分。在进行水利工程建设的过程中,科学地控制招投标中的工程造价,有利于保证整个工程建设的有序进行,并有助于实现效益的更大化。然而水利工程在招投标的过程中依然存在许多有待解决的问题,基于此,本文首先简要分析了控制和管理水利工程招投标中的造价的意义,随后又从三个方面讲述了在对水利工程招投标造价进行控制的过程中遇到的问题,以供相关人士交流参考。