饲粮添加阴离子盐对山羊瘤胃发酵参数及血钙调控的影响

作者：简仕燕; 杨康; 王菲; 马政发; 郭子義; 吴文旋^*; 吴佳海^*; 牟琼

来源：家畜生态学报, 2020, 41(06): 35-40.

• 阴离子盐
• 饲粮阴阳离子差
• 瘤胃发酵
• 血钙
• 钙调因子

试验旨在研究降低饲粮阴阳离子差(DCAD)水平对山羊瘤胃发酵参数及血钙水平的影响。试验采用交叉试验设计,将6只体况一致的山羊分为对照组和处理组,每组3个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂对照饲粮(DCAD=157),处理组在对照组基础上添加阴离子盐(MgSO4·7H2O,DCAD=-162)。结果显示:两组山羊干物质采食量(940.8 vs. 932.3 g/d)差异不显著(P>0.05);添加阴离子盐可显著降低山羊尿液pH(6.4 vs. 7.8,P<0.05)。DCAD水平对瘤胃pH(6.80 vs. 6.48)、氨态氮浓度(6.24 vs. 6.46 mg/dL)没有显著影响(P>0.05);处理组血浆Ca2+(9.16 vs. 10.29 mg/dL)、维生素D受体(VDR,49.16 vs. 57.62 ng/mL)、甲状旁腺素(PTH,25.52 vs. 33.28 ng/L)与瞬时受体电位通道香草酸受体6(TRPV6,13.88 vs. 16.77 ng/mL)水平高于对照组,差异显著(P<0.05);两组山羊血浆1, 25-(OH)2VD3(284.94 vs. 299.94 pg/dL)和CT浓度(124.82 vs. 114.23 ng/L)差异不显著(P>0.05)。由此可见,低DCAD饲粮对适口性没有影响,可降低体内酸碱平衡状态,对瘤胃pH、氨态氮浓度没有负面影响,提高血钙及其代谢因子水平。研究结果为生产实践推广添加阴离子盐提供了理论依据。

• 单位
  贵州省草业研究所; 动物科学学院; 贵州大学