台州的小吃

作者：余喜华

来源：中国地名, 2018, (10): 58-61.

<正>一方山水养育一方人。我的家乡地处浙东的台州,背山面海,有"七山一水两分田"之说,气候温暖湿润,四季分明。台州自唐末五代、两宋时期,北方和中原移民大量涌入,为台州本地带来了先进的文化和生产生活方式,并与当地原属于古东瓯国的百越先民相融合。独特的地理位置,南北交融的文化,孕育出了家乡丰富多彩的饮食文化,家乡的许多小吃也富有地方特色。