伴随着经济社会的发展，人们对于食品安全的要求日益提高。为了加强食品安全管理，食品质量监督部门及所属食品检验机构应当树立全面的食品安全责任意识、积极履行食品安全检验与管理职责，做好食品安全监督检验抽样工作，由此为筛查不合格食品、保障食品安全发挥有利作用。本文就食品质量监督检验抽样工作现状进行分析，指出其中存在的问题并给出相应的对策。
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