随着社会经济的不断进步,园艺产业在精准扶贫中起着至关重要的作用,并随着AI等新技术在园艺产业中的应用,呈多样化、几何式的发展。但现阶段在园艺产品商品学的教学中存在诸多问题,如不能与国家相关政策融合、缺少与新兴园艺产业发展方向的契合、缺乏对最新涌现经典案例的解读等。以吉林大学植物科学学院园艺专业的园艺产品商品学为例,阐述如何在新时代背景下进行园艺产品商品学的创新与改革,使理论教学与实践教学有机衔接好,从而培养综合性大学新型园艺专业人才。