定西人的马铃薯情结

作者:苏延清
来源:甘肃农业, 2022, (11): 109-115.
DOI:10.15979/j.cnki.cn62-1104/f.2022.11.008

摘要

<正>它源自贫瘠,却是自然的馈赠。——题记2021年中国·定西马铃薯大会期间的一个下午,我有机会走进定西市薯都博物馆。博物馆内人头攒动。“定西有三件宝:土豆、洋芋、马铃薯……”作为一个土生土长的定西人,乍听到这样的话,甚是诧异。循声望去,恍悟那是博物馆讲解员幽默风趣地为参观者讲解定西的马铃薯。讲解员亲切幽默的话语引发阵阵笑声和掌声。据解说员介绍:2021年,定西市马铃薯种植面积达307.47万亩,产量超过500万吨,预计产值达200亿元,农民人均马铃薯产业收入达2034元,占农民人均可支配收入的23%。

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