制糖工业每年产生大量的废弃物甘蔗渣,为了减轻其造成的环境污染及资源的浪费,人们用甘蔗渣制备出具有较多孔隙结构和极大比表面积的活性炭,而活性炭的制备工艺方法有很多种,本文综述了几种主要的甘蔗渣生物质活性炭制备方法,并对比分析其优缺点。