“贵妃杧”和“四季杧”在福建泉州的试种表现初报

作者：武竞超; 尤桂春; 梁超凡; 蔡锦玲; 姚文; 林文忠

来源：中国南方果树, 2023, 52(05): 72-76.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20230013

• 杧果
• 试种
• 贵妃杧
• 四季杧

针对泉州地区杧果优良品种缺乏、成熟期较集中等问题，引进“贵妃杧”和“四季杧”在泉州地区试种。结果表明，“贵妃杧”长势较好，产量稳定，果实可食率高，纤维少，品质佳，具有较好的推广价值；“四季杧”植株具有速生快长的特性，周年开花结果且稳产丰产，果实品质佳，还可丰富杧果淡季销售市场，推广前景看好。“贵妃杧”平均单果质量547.9 g,可食率82.3%,可溶性固形物含量15.3%,果肉细嫩爽口；“四季杧”正造果平均单果质量358.4 g,可食率77.3%,可溶性固形物含量17.5%,果汁较多；“四季杧”反季果平均单果质量313.4 g,可食率74.7%,可溶性固形物含量22.5%,果汁较少但甜度更高。这两个品种在株产、平均单果质量、可食率、纤维含量、果实品质等方面均优于本地杧果，适宜在泉州地区进行大面积推广种植。