氨基乙酰丙酸和柠檬酸对肉鸡生长性能、免疫器官指数和血液指标的影响

作者：任鋆; 胡文琴; 李桂冠; 李海涛

来源：粮食与饲料工业, 2019, (05): 38-41.

DOI：10.7633/j.issn.1003-6202.2019.05.010

• 氨基乙酰丙酸
• 柠檬酸
• 肉鸡
• 生长性能
• 携氧能力
• 免疫功能

研究日粮中添加氨基乙酰丙酸(ALA)和柠檬酸(CA)对爱拔益加(AA+)肉鸡生长性能、免疫器官指数、血常规、血液生化指标及血清抗体滴度的影响。试验选用1日龄健康AA+肉鸡720只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复40只鸡,分别饲喂基础日粮、添加10 g/t ALA和15 kg/t CA的试验日粮,试验期28 d。结果表明,ALA一定程度上提高了日采食量和日增重,ALA和CA有降低料重比的趋势,但差异均不显著(P>0.05);ALA和CA有提高全血中血红蛋白浓度的趋势(P>0.05);ALA和CA对免疫器官指数、血清免疫球蛋白、铁含量及肝脏铁没有显著影响(P>0.05);ALA对27日龄新城疫抗体效价有提高的趋势(P>0.05)。因此,肉鸡日粮中添加ALA和CA可一定程度改善肉鸡生产性能和血液携氧能力。

• 单位
  中粮饲料有限公司; 中粮营养健康研究院有限公司