中药加工中清洁生产及污染防治

作者：利仕伟

来源：内蒙古中医药, 2014, (13): 47.

• 中药加工
• 清洁生产
• 污染防治

近些年,食品和药品安全问题已经引起了人们的广泛关注。日常生活中,难免有一些各种各样的疾病,这时候相比于副作用较大的西药来说,很多人都会选择传统的中药,这也给中药带来了广大的发展契机。如何让中药产业得到更好的发展,是当今社会应该考虑的问题。中药加工中的安全卫生直接影响中药的质量以及消费者信心。然而中药加工属于初级加工,目前的中药加工大部分采用传统的方法,加工过程中耗水量大,排出的废物含有多种天然有机污染物,对生态环境有着严重的影响。因此本文将从两个角度来分析这个问题,分别是如何做到清洁生产和如何防治废物污染。