马鞍山地区油扁豆春早熟大棚栽培技术,一般12月底至翌年1月初育苗,2月底定植,4月下旬开始采收上市,价格高达30元/kg,一般667 m2产量1 500~1 750 kg,6月中旬采收结束。相比常规种植(4~5月露地直播,7~8月始收,667 m2产量1 200~1 500 kg,产值5 000~6 000元),春早熟大棚栽培能实现提早上市,延长开花结荚期,油扁豆产值达到3.0万~3.5万元,经济效益和社会效益非常显著。