不同品系杜洛克终端父本三元杂交商品猪生产指标的比较

作者：赵云翔; 刘小红^*; 苏朝全; 李智丽; 江威; 江科

来源：黑龙江畜牧兽医, 2018, (19): 89-91.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2017.10.0145

• 丹系杜洛克
• 美系杜洛克
• 公猪
• 三元杂交商品猪
• 生长性能
• 胴体性状
• 肉质性状

为了比较不同品系杜洛克公猪三元杂交商品猪的哺乳期生长性能、育肥性能、胴体性状和肉质性状等的差异,试验选择丹系杜洛克、美系杜洛克同美系二元杂交母猪配种生产两种(丹系和美系)三元杂交商品猪,在相同批次分娩且在相同饲喂和饲养管理条件下测定了后代的生长性能、育肥性能、胴体性状和肉质性状。结果表明:哺乳期丹系和美系三元杂交仔猪日增重分别为266,233 g,二者间差异极显著(P<0.01),丹系三元杂交商品猪的校正100 kg日龄和校正100 kg背膘厚极显著低于美系三元杂交商品猪(P<0.001),校正100 kg眼肌面积和全程日增重极显著高于美系杜洛克三元杂交商品猪(P<0.001);两品系间肉质指标差异不显著(P>0.05)。说明丹系杜洛克公猪配种后代哺乳期间生长性能、育肥性能、屠宰率明显优于美系杜洛克公猪配种后代。

• 单位
  佛山科学技术学院; 广西扬翔农牧有限责任公司; 中山大学生命科学学院