<正>我们尝试开展幼儿自主午餐管理,从环境到餐前、餐中和餐后,让幼儿自己动手、自主选择,幼儿的角色从被管理者变为主动管理者。通过自主午餐的实施,幼儿的自理能力得到了提高,良好的饮食习惯、进餐习惯和卫生习惯也随之养成。午餐活动作为幼儿园一日生活的基本环节之一,与幼儿的营养摄入和身体发育有着密不可分的关系。纵观以往,我园一直采用教师统一盛饭菜的传统形式,教师很难对每个孩子的饭菜做到"量身定
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