响应面法优化超声波-微波协同提取龙眼壳总黄酮

作者:曾俊美; 郑启翔; 刘杰凤; 罗剑斌; 李颖
来源:食品工业科技, 2018, 39(09): 154-158.
DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.09.027

摘要

以龙眼壳为原料,研究了超声波-微波协同法对龙眼壳中总黄酮提取率的影响,并采用响应面分析法优化提取条件。结果表明,最佳提取条件为:超声波功率为100 W,液料比为29.2∶1 m L/g,乙醇体积分数为50%,提取温度为57℃,提取时间5 min,在此条件下,龙眼壳总黄酮的提取率为3.06%,与超声或微波辅助提取法相比,该方法更省时,总黄酮提取率更高,适用于龙眼壳黄酮类物质的提取。