《中国农业产业发展报告2023》显示我国粮食全产业链减损可节粮上千亿斤

作者：李丽颖

来源：科学大观园, 2023, (12): 14-15.

<正>从增产和减损两端发力，科学评判新一轮千亿斤粮食产能提升行动和三大主粮全产业链减损的影响效应，不断夯实粮食安全根基，是新时期确保粮食安全的关键之举。近日，中国农业科学院和国际食物政策研究所联合发布《中国农业产业发展报告2023》和《2023全球粮食政策报告》。其中，《中国农业产业发展报告2023》显示，到2035年，若我国粮食收获、储藏、加工和消费环节损失率分别减少1至3个百分点，实现三大主粮损失率减少40%，可降低三大主粮损失约1100亿斤，相当于粮食减损再造一个千亿斤增产行动。