河北沧县全程护航打好校园食品安全“保胃战”

作者:赵明浩; 曹春亮
来源:食品安全导刊, 2020, (14): 59.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2020.14.039

摘要

<正>近日,河北省沧县职教中心与29所乡中学初三年级学生正式开学复课。为确保学校食堂的餐饮环节不出问题,河北省沧县市场监管局将保障开学复课师生饮食安全作为当前食品安全监管工作的重中之重,抽调业务骨干分组"一对一"对各开学学校进行全程保障,通过提前介入、强化培训,周密部署、驻校监管,全力守护学生开学用餐食品安全。5月7日当天,沧县市场监管局共检查校园周边小餐饮、小食杂店71家次,取缔流动食品摊贩12个,下达责令改

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