本文以湖南省主粮作物保险——水稻保险为对象,结合全省14个市(州)3157个小农户和规模农户的调研数据,研究不同农户群体的规模化程度、管理水平、抗风险能力以及农户对水稻保险的需求影响因素,得出水稻保险的保障需求及其差异性和需求弹性,同时在规模农户界定、保额提升水平、农户风险管理等方面提出相应对策建议,以期进一步推动我省农业保险的转型升级和高质量发展。