摘要

在知识经济时代,人力资本逐渐成为企业生存和发展的核心要素。本文在一般人力资本理论的基础上,提出了基于人力资本的饭店激励机制。这对于发挥饭店人力资本的作用、提高饭店的核心竞争力具有重要指导意义。