姜黄素对APOE-/-动脉粥样硬化小鼠的保护作用及机制研究

作者：冯莹; 陈光; 陈林津; 张岩; 王晓楠^*

来源：中国卫生工程学, 2021, 20(06): 921-923.

DOI：10.19937/j.issn.1671-4199.2021.06.012

• 姜黄素
• 动脉粥样硬化
• 焦亡

目的探讨姜黄素对高脂诱导的动脉粥样硬化小鼠焦亡的影响。方法 8周龄ApoE (-/-)小鼠30只随机分组。正常对照组6只;其余24只给予高脂饮食,其中单纯给予高脂饲料的6只小鼠归入空白对照组,另18只归入低浓度姜黄素组、中浓度姜黄素组、高浓度姜黄素组,每组6只。采集各组血清检测高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、血糖(GLU)水平。制作各组小鼠颈动脉标本并行HE染色,通过酶标仪检测白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-18(IL-18)水平;Western blot法检测Caspase-1水平。结果正常对照组血清HDL-C、LDL-C、TG、TC、GLU水平与空白对照组比较差异均有统计学意义(均P<0.05);高浓度姜黄素组血清上述指标水平与空白对照组、低浓度姜黄素组、中浓度姜黄素组比较差异均有统计学意义(均P<0.05)。正常对照组血清IL-1β、IL-18水平与空白对照组比较差异均有统计学意义(均P<0.05);高浓度姜黄素组血清上述指标水平与空白对照组、低浓度姜黄素组、中浓度姜黄素组比较差异均有统计学意义(均P<0.05)。高浓度姜黄素组Caspase-1水平明显低于空白对照组和低浓度姜黄素组,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论高浓度姜黄素延缓抗动脉粥样硬化进展,其作用机制可能与抗细胞焦亡有关。

• 单位
  第一临床学院; 牡丹江医学院