<正>随着中国社会经济的发展,农业生产获得了巨大进步,食品问题也受到了人们的关注。水稻种植是中国农业生产中的重要组成部分,优质稻米可以提高人们的生活质量。为了提升水稻种植的综合收益,一定要在保证稻米高产稳产和质量优良的基础上,进一步保证稻米品质。稻米品质除了会受到环境、品种自身等因素影响外,也会受到栽培技术的影响。本文从水稻栽培技术应用前、中、后期角度,分别阐述了其对稻米品质的影响。