休闲零食的外延和内涵

来源：国际品牌观察, 2021, (32): 14.

近年来,随着经济的高速发展、生活节奏的加快促使人们改变了传统的生活方式,年轻消费群体越来越关注饮食健康,在食品饮料领域刮起了主打低糖、低脂、低卡的风潮。受此趋势驱动,围绕消费者多维、高阶需求衍生的多品类、场景化的食品开始爆发,巨大的商机使商家纷至沓来,方便食品将占中国食品市场大半江山。