高压均质技术提高烟用料液稳定性

作者：李思源; 李佳男; 刘继辉; 郭纯梁; 曾熠程; 汪显国; 林鸿佳; 杨晶津^*

来源：中国烟草学报, 2019, 25(02): 14-20.

DOI：10.16472/j.chinatobacco.2018.227

• 烟用料液
• 高压均质技术
• 料液稳定性

【目的】为改善烟用料液的均一性,避免分层、沉淀产生,运用高压均质技术提高料液的稳定性。【方法】通过选取不同的均质压力、均质次数探讨高压均质对料液稳定系数、离心沉淀率、颗粒粒径、烟草提取物粘度及颗粒沉降速率的影响。【结果】:(1)随着均质压力的升高,料液的稳定系数先增加后下降,离心沉淀率减小后又增大,均质压力120 MPa时料液稳定性较好;(2)随着均质次数的增加,料液的稳定系数增加,离心沉淀率下降后上升,根据回归分析的结果,均质次数7次时料液稳定性较好;(3)增大均质压力至150 MPa,料液颗粒粒径显著减小(均质前:1.02μm;均质后:0.4μm,P <0.01),增加均质次数对料液颗粒粒径无显著影响;(4)均质次数较均质压力对料液烟草提取物粘度的影响更为显著;(5)增加均质压力至120 MPa,颗粒在料液中的沉降速率减小约45%(均质前:1.98μm/s;均质后1.07μm/s,P <0.05)。【结论】高压均质技术可有效提高烟用料液均一、稳定性。

• 单位
  云南中烟工业有限责任公司; 红云红河烟草(集团)有限责任公司; 红云红河烟草（集团）有限责任公司