目的:了解广州市高校本科生在网络订餐卫生安全方面的认知、态度与行为现状,分析其影响因素,并提出建议。方法:采用便利抽样的方法,对12所广州市高校共315名高校本科生进行问卷调查。结果:不同学校类型学生对网络订餐食品卫生安全的法律了解情况、网络订餐食品的卫生配送的满意度存在显著性差异(P<0.05);不同个人每个月可支配生活费与支持大学生网络订餐的态度有显著性差异(P<0.05)。结论:广州市高校本科生在网络订餐卫生安全意识不足,需加强网络订餐卫生安全知识宣教。
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