食为民之本,食品安全管理问题是政治问题、经济问题,更是社会问题、民生问题,健全食品安全市场机制,提高食品安全市场自调机能,加大食品市场监控透明度,从制度与体制上真正建立政府主导、社会监督、群众参与的食品安全机制,这些都将是我国在接下来的十二五期间内重点亟待解决的问题。
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