做酸奶,想问题,练思维

作者：包士娟; 崔婧

来源：新世纪智能, 2019, (73): 34-38.

<正>六(2)班的同学在科学课上学习了酸奶的制作,爱好"捣鼓"的他们怎肯放弃这个机会,课后时间,大家纷纷开始了DIY酸奶。虽说都是相同的步骤,可大家制作的酸奶却各有"特色":有的稀,有的稠;有的酸,有的甜。当然也有部分同学没有成功,因为在制作过程中出现了气泡、结块、小颗粒等问题。看来,制作酸奶并不是一件容易的事。于是,六(2)班的同学决定开启一场酸奶探寻之旅……