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摘要
香榧是浙江省独特的珍稀干果,2016年绍兴市政府出台《关于推进香榧产业传承发展的意见》,因地制宜大力发展香榧产业。目前来看,流通效率的高低极大程度上制约着香榧产业的可持续发展。为了深入了解香榧产业流通效率的发展情况,我们以诸暨市香榧作为调查对象,通过对农户和消费者进行问卷调查及访谈调查展开调研。运用AHP模型对农户直销模式、龙头企业模式、批发商模式、零售商模式和电子商务模式五种现存的香榧流通模式进行流通效率的比较,得出农户直销模式和龙头企业模式流通效率较高的结论。在模型分析的基础上,提出相关对策建议。
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