蔬菜营养特性与施肥技术

作者：李想

来源：河南农业, 2023, (03): 54-56.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2023.03.016

• 蔬菜生产
• 营养特性
• 土壤培肥
• 施肥技术

施肥和灌水是提高蔬菜产量的必要措施。菜田合理施肥能提高蔬菜总产量和经济产量，提高蔬菜的营养价值和品质。在介绍蔬菜营养基本特性的基础上，分析了蔬菜生产中化肥使用的突出问题，阐述了蔬菜施肥基本原则及施肥技术，解决了蔬菜生产化肥不合理施用的问题。

• 单位
  河南省土壤肥料站