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摘要
<正>专栏介绍本专栏共4篇文章，涉及粮油中真菌毒素快速检测技术、高分辩质谱检测技术、针对毒素脱毒机理研究以及粮油基体标准物质研究综述，是当前粮油质量安全研究所主要研究方向。刘洪美副研究员等撰写的《基于适配体亲和磁珠的黄曲霉毒素B1单样本前处理试剂盒的制备及应用》，以黄曲霉毒素B1(AFB1)适配体共价偶联于磁珠表面制备适配体亲和磁珠(AAB)，并将AAB、孵育液、洗涤液和洗脱液预封装于试剂条中开发了AFB1单样本前处理试剂盒，
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单位国家粮食和物资储备局科学研究院
