针对“活教育”视角下幼儿园食育这一内容，本文首先对“活教育”思想的相关内容以及食育课程的核心与实质进行了概述。其次，从多个不同的角度出发，对基于“活教育”视角开展幼儿园食育的具体策略进行了总结，包括幼儿园食育教学营养师队伍的扩充、多方主体之间的共同合作、完善幼儿园食育课程体系、结合二十四节气以及建立食育评价机制，以期为学前教育阶段食育方法的优化提供一定的参考。
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