城市有机垃圾厌氧干发酵菌群与代谢产物特性研究

作者：于美玲; 于洋; 董晓莹; 王晓明; 谯兴国; 寇巍

来源：中国沼气, 2015, 33(06): 14-18.

• 城市有机垃圾
• 厌氧产酸菌
• 厌氧氨化菌
• 产甲烷菌
• 厌氧纤维素降解菌
• 代谢产物

文章以城市有机垃圾为原料,采用一次投料批式中温(37℃)厌氧发酵工艺,分析了厌氧干发酵过程中主要菌群,包括厌氧产酸菌、厌氧氨化菌、产甲烷菌和厌氧纤维素降解菌的数量变化及代谢产物的特性。结果表明:厌氧菌中产酸菌和氨化菌最先增殖,产酸菌先于氨化菌达到最大值并占据优势地位。产甲烷菌在启动阶段初期基本没有增殖,第25 d左右达到最大值3.25×109个·m L-1,随后产甲烷菌在整个盛产期数量维持在这一数量级上。厌氧纤维素降解菌菌数呈现缓慢增长的趋势,直到投料的第45 d才增加到106个·m L-1。了解发酵过程中菌群间的作用及代谢产物的特性,协调各微生物的稳定生长,是保证沼气发酵正常运行的必要条件,本试验为城市有机垃圾的无害化处理和资源化利用奠定基础。